Nichts geht über frisches Grün, oder? Mit denkompostierbaren Anzuchtschalen findet ihr einen günstigen und nachhaltigen Einstieg in das Heimgart Anzuchtsystem. In einer Schale findet ein Saatpads Platz und sie kann nach dem Abernten der Microgreens vollständig kompostiert oder in der Biotonne entsorgt werden.
Auch unsere Probierkit-Schalen kommen ganz ohne Erde und zusätzliches Gießen aus. Aufgrund ihres leichten Gewichts (16 g pro Schale) kann man die so nach wenigen Tagen herangezogenen Microgreens auch ganz einfach zum Picknicken mitnehmen: Einfach die Microgreens vor Ort abschneiden, das frische Grün geniessen und anschließend komplett entsorgen, sodass man die abgeerntete Schale nicht mehr mit sich herumtragen muss.
Mit ihrer zarten Textur und dem intensiven Geschmack machen Microgreens nicht nur optisch etwas her, sondern verpassen den Rezeptkreationen das gewisse kulinarische Etwas. Und das Beste: Die kleinen Pflanzen sind kraftvolle Vitalstoffpakete, die im Vergleich zu ihren ausgewachsenen Pendants ein Vielfaches an Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen enthalten.
Verzehrhinweis
Die ausgewachsenen Microgreens bitte innerhalb weniger Tage ernten und geniessen. Da es sich um junge Keimpflanzen und nicht um Sprossen handelt, bitte nur oberhalb der Wurzel verzehren.